El Panga ¿Es bueno o malo?

El Panga ¿Es bueno o malo?:

El panga, en latín Pangasius hypophthalmus, es un pescado de agua dulce de la familia de los pangásidos que ha entrado con mucha fuerza en los mercados europeos y que encontramos a la venta, sobre todo fileteado. Su precio, tan económico en comparación con otros productos similares como puede ser el lenguado, lo ha convertido en una compra muy popular en nuestro país, pero ¿Es conveniente su consumo? ¿Es bueno o malo? Sabemos que es un pescado de cultura intensiva/industrial en Vietnam, más exactamente en el delta del río Mekong, el cual es conocido por su alto grado de contaminación, por lo que podríamos sospechar que este pescado estaría infectado por altas dosis de venenos y bacterias como el mercurio. Trataremos de analizar si es una compra segura a lo largo de este artículo. En la imagen podemos ver uno de los lugares de cría del Panga.